Die Wertschätzung für die Vielfalt der Natur kennt keine Grenzen. Unzählige Chancen schon. Unsere Lebensmittel stammen aus der Umgebung, werden mit Respekt vor ihrer Herkunft und der Kreativität einer modernen Küche geschmacklich vollendet – stehen aber naturbedingt nicht immer zur Verfügung.

Speisen

Vorspeisen

Bayerischer Knödelsalat
7,10 €

Hauptspeisen

Sauerteigfladen verschieden belegt
10,90 €
-Sauerrahm - Schweinebraten - Kraut - Bergkäse
10,90 €
- Sauerrahm - Rind - Lauch - Käse
10,90 €
- Sauerrahm - Fisch - Fenchel
10,90 €
Sauerteigfladen vegetarisch
10,90 €
- vegan - verschiedene Gemüse
10,90 €
- vegetarisch
10,90 €
Salat Cesar (vegetarisch, Huhn oder Fisch)
12,50 €
Sonntagsgericht (nur Sonntags, auch vegetarisch möglich)
16,90 €

Nachspeisen

selbstgemachetes Eis mit saisonalen Früchten
3,90 €

BrotZeit (ist jederzeit)

Wurstbrettl - ButterBoyz Butter.
9,90 €
Verschiedene Käse - Obazda - Pickles - ButterBoyz Butter
8,90 €
Wurstsalat mit Brot
9,90 €
Beilagensalat
4,90 €

Zum Kaffee

verschiedene Kuchen
3,10 €
Warme Speisen gibt es bis 14.00 Uhr.

Vorspeisen

Bayerischer Knödelsalat
7,30 €
Tagessuppe
8,50 €
Sauerteigstangen mit ButterBoyz Butter und Dip
7,50 €
Rettich - Büffelmozzarella - grüne Tomate
9,30 €
Saibling geflämmt - Buchweizen - Pilz
10,90 €

Hauptspeisen

Cordon bleu - Rinderzunge - Bratkartoffeln
21,90 €
Rind geschmort – Karottenallerlei - Pariser Gnocchi
22,90 €
Saibling - Fenchel
19,90 €
selbstgemachter Tofu - Feld & Wald
17,90 €
Graupenrisotto - Onsenei - Waldkräuter
16,90 €
Rinderleber - Erdäpfelstampf - Apfel
17,90 €

Marlenes und Marvins Überraschungsmenü

3 Gänge
48 €
5 Gänge
68 €

Nachspeisen

Rehserviert Radler
7,50 €
Käse - Früchtebrot - schwarze Walnuss
9,90 €
Erdbeer - Erbse - Bohnenkraut
9,50 €
Gurke - Schokolade - Kaffee
9,50 €
Illustration Speisen Illustration Wein

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