Die Wertschätzung für die Vielfalt der Natur kennt keine Grenzen. Unzählige Chancen schon. Unsere Lebensmittel stammen aus der Umgebung, werden mit Respekt vor ihrer Herkunft und der Kreativität einer modernen Küche geschmacklich vollendet – stehen aber naturbedingt nicht immer zur Verfügung.

Speisen

Vorspeisen

Sauerteigbrot mit ButterBoyz Butter und Dip
8,70 €
Bayerischer Knödelsalat - Blaukrautsalat
7,60 €
Zwiebelsuppe - Käse
6,90 €
Rindertatar - Erdäpfelchips - Wildkräuter
14,90 €
Geschmorter Lauch - Vinaigrette - Ei
8,90 €

Hauptspeisen

Schweinebauch - Knödel - Sauerkraut
14,90 €
Schnitzel „Wiener Art“ - Erdäpfelsalat
15,90 €
Cordon Bleu - Bratkartoffeln - Preiselbeeren
21,90 €
Wildragout - Spätzle - Preiselbeeren
21,90 €
Kurzgebratenes - Erdäpfelpüree - Blumenkohl - Karotte
26,90 €
Saibling - Weißweinsauce - Grünkohl
21,90 €
Käsespätzle mit Speck- oder Brotchips
13,90 €
Sellerie - Senf -Walnuss-Kruste - Apfel - Kohlrabi
15,90 €
Nose to Tail ( Innereien, nach Verfügbarkeit )
14,90 €
Jeden Montag gibt es Burger mit gebackenen Erdäpfeln und Dip
15,90 €

Nachspeisen

Sorbet mit Prosecco
7,50 €
Bayrisch Creme - Birne - Karamell
8,50 €
Hoiwa Wacker
9,50 €
Käse - saisonales Chutney - Brot
12,90 €

Zum Kaffee

Sahnehäubchen
0,90 €
Stück Kuchen
3,50 €
Eis
2,00 €
Warme Speisen gibt es bis 14.00 Uhr.

Vorspeisen

Sauerteigbrot mit ButterBoyz Butter und Dip
8,70 €
Bayerischer Knödelsalat - Blaukrautsalat
7,60 €
Rindertatar - Erdäpfelchips - Wildkräuter
14,90 €
Zwiebelsuppe - Käse
6,90 €
Geschmorter Lauch - Vinaigrette - Ei
8,90 €

Hauptspeisen

Schweinebauch - Knödel - Sauerkraut
14,90 €
Schnitzel „Wiener Art“ - Erdäpfelsalat
15,90 €
Cordon Bleu - Bratkartoffeln - Preiselbeeren
19,90 €
Wildragout - Spätzle - Preiselbeeren
21,90 €
Kurzgebratenes - Erdäpfelpüree - Blumenkohl - Karotte
26,90 €
Saibling - Weißweinsauce - Grünkohl
21,90 €
Käsespätzle mit Speck- oder Brotchips
13,90 €
Sellerie - Senf-Walnuss-Kruste - Apfel - Kohlrabi
15,90 €
Nose to Tail ( Innereien, nach Verfügbarkeit )
14,90 €
Jeden Montag gibt es Burger mit gebackenen Erdäpfeln und Dip
15,90 €

Moritz' und Marvins Überraschungsmenü

3 Gänge
49 €
5 Gänge
69 €
wahlweise mit Weinbegleitung

Nachspeisen

Sorbet mit Prosecco
7,50 €
Bayrisch Creme - Birne - Karamell
8,50 €
Hoiwa Wacker
9,50 €
Käse - saisonales Chutney - Brot
12,90 €
Illustration Speisen Illustration Wein

Gutschein