Die Wertschätzung für die Vielfalt der Natur kennt keine Grenzen. Unzählige Chancen schon. Unsere Lebensmittel stammen aus der Umgebung, werden mit Respekt vor ihrer Herkunft und der Kreativität einer modernen Küche geschmacklich vollendet – stehen aber naturbedingt nicht immer zur Verfügung.

Speisen

Vorspeisen

Bayerischer Knödelsalat mit Wintersalaten
6,90 €
Geräucherter Saibling - Kartoffelmus - Bratkartoffelgelee
10,90 €
Zwiebelsuppe
8,50 €
Kartoffelschaumsuppe
6,90 €

Hauptspeisen

Kaasnocken - Spitzkohlsalat
11,90 €
Saiblingsfilet im Pergament gegart - winterliches Gemüse
19,90 €
Schweinesteak ausgelöst je nach Größe - Brezenknödel - Zwiebel je 100g
5,50 €
Hirsch - Rotkohl - Salzkartoffel
19,90 €
Rind geschmort – Erdäpfelgratin – saisonales Gemüse
19,90 €
Vom Acker: vegetarische/vegane Tagesvariation
15,90 €

Nachspeisen

Piura Schokolade - Birne Barrique
9,50 €
Quitte - Nussbutter
10,50 €
Gewürzkuchen - Kirsche
10,50 €
verschiedene Käse - schwarze Nüsse oder grüne Feige
10,90 €

Zum Kaffee

Stück Stollen
4,50 €
Stück warmer Gewürzkuchen
3,10 €
Stück Kuchen des Tages
3,10 €
Warme Speisen gibt es bis 14.00 Uhr.

Vorspeisen

Bayerischer Knödelsalat mit Wintersalaten
6,90 €
Geräucherter Saibling - Kartoffelmus - Bratkartoffelgelee
10,90 €
Zwiebelsuppe
8,50 €
Kartoffelschaumsuppe
6,90 €

Hauptspeisen

Kaasnocken - Spitzkohlsalat
11,90 €
Saiblingsfilet im Pergament gegart - winterliches Gemüse
19,90 €
Schweinesteak ausgelöst je nach Größe - Brezenknödel - Zwiebel je 100g
5,50 €
Hirsch - Rotkohl - Salzkartoffel
19,90 €
Rind geschmort – Erdäpfelgratin – saisonales Gemüse
19,90 €
Vom Acker: vegetarische/vegane Tagesvariation
15,90 €

Marlenes und Marvins Überraschungsmenü

3 Gänge
45 €
5 Gänge
65 €
Sprechen wir drüber – aber bitte bereits, wenn Sie Ihren Tisch re(h)servieren. (Nur auf Vorbestellung)

Nachspeisen

Piura Schokolade - Birne Barrique
9,50 €
Quitte - Nussbutter
10,50 €
Gewürzkuchen - Kirsche
10,50 €
verschiedene Käse - schwarze Nüsse oder grüne Feige
10,90 €
Illustration Speisen Illustration Wein

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