Gericht

Ein Ort der
regionalen
Genusskultur.
Glück trifft es
ganz gut.

Die Verbindung mit der Natur ist der Luxus unserer Zeit. Indem wir uns auf das Wesentliche konzentrieren, schaffen wir Raum für neuartigen, unerwarteten Genuss. Und den besten Platz für gute Unterhaltung.

Ausgezeichnet!

Speisen

Vorspeisen

Sauerteigbrot der Landbäckerei Pongratz, eingelegtes Gemüse, Dip & ButterBoyz Butter
12,50 €
Bayerischer Knödelsalat - Weißkraut - Hausdressing
10,50 €
Suppe (wechselnd)
6,50 €
Rindertartar, Eigelb, Wildkräuter, Hausmarinade & Sauerteigbrotchips
16,90 €

Hauptspeisen

Schnitzel „Wiener Art“ - Erdäpfelsalat - Preiselbeeren
17,90 €
Cordon Bleu - Erdäpfelsalat - Preiselbeeren
22,50 €
Currywurst - gebackene Erdäpfel - hausgemachte Currysauce
13,90 €
Hausgemachte Käsespätzle - Schnittlauch - Brotchips
14,90 €
Ofenkartoffel - Salat - Sauerrahm-Frühlingszwiebel-Dip
13,90 €
Backfisch im Bierteig - Erdäpfel - Salat
24,90 €
Nose to Tail (Innereien, nach Verfügbarkeit)
PREIS VARIIERT €
Jeden Montag gibt es Burger mit gebackenen Erdäpfeln und Dip (auch veggie)
18,90 €

Nachspeisen

Café Gourmand, Espresso mit süßen Kleinigkeiten
7,90 €
Sauerkirschwacker - Vanilleeis - Kompott
9,50 €

BrotZeit (ist jederzeit)

Rehserviert Brotzeitteller
12,90 €
Großer Gemischter Salat, geröstete Nüsse und Hausdressing
11,50 €
Großer Gemischter Salat mit Schnitzelstreifen
17,00 €
Großer Gemischter Salat mit gebeiztem Saibling
18,50 €
Hausgemachter Wurstsalat, wahlweiße mit Käse
8,80 €

Zum Kaffee

Kugel Vanilleeis oder Erdbeereis
2,50 €
Kugel Sorbet
2,50 €
Stück Kuchen
4,20 €

Vorspeisen

Geräucherter Auerer Saibling - Meerrettich - Apfel
13,80 €
Rindertartar, Eigelb, Wildkräuter, Hausmarinade & Sauerteigbrotchips
16,90 €

Hauptspeisen

TAGESEMPFEHLUNGEN FINDEN SIE AUF UNSERER TAFEL ODER FRAGEN SIE UNSER SERVICEPERSONAL
0 €
Auerer Saibling - Erdäpfel - Babyspinat
27,90 €
Gemüsestrudel - Erbsenguacamole - Salat
16,90 €

Überraschungsmenü

3 Gänge
49 €
5 Gänge
65 €

Nachspeisen

Sauerkirschwacker - Vanilleeis - Kompott
9,50 €
Illustration Speisen Illustration Wein

Gutschein