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4. November 2022

0 kcal, 0 km, 0 CO2

Wasserwende im Re(h)serviert: Künftig bringen wir Bergwasser aus den Quellfassungen der Freiherr von Poschinger Gutsbetriebe an Ihren Tisch – auf Wunsch aufgesprudelt spritzig oder naturbelassen sanft. Das Wasser kommt mit einer Temperatur von 6° Celsius aus der Quelle am Rachelhang in unsere Leitung und ist von Natur aus so beschaffen, dass es ohne Aufbereitung oder Zusatz von Desinfektionsmitteln direkt konsumiert werden kann. Regelmäßige chemische und mikrobiologische Laboranalysen bestätigen ein Wasser von herausragender Qualität. So enthält es pro Liter gut 100 Milligramm an gelösten Mineralien. Seine Härte wird mit 4,68 Grad dH als „weich“ eingestuft. Lediglich 0,02 Prozent des Wasservolumens der Erde sind für uns Menschen überhaupt nutzbar. Das Quellwasser vom Rachel gehört dazu. Es wird bei uns in wiederbefüllbaren Glasflaschen serviert, was nicht nur die Umwelt schont, sondern sich überdies angenehm auf den Geschmack auswirkt. Na dann: Prost!