Ein Ort der
regionalen
Genusskultur.
Glück trifft es
ganz gut.

Die Verbindung mit der Natur ist der Luxus unserer Zeit. Indem wir uns auf das Wesentliche konzentrieren, schaffen wir Raum für neuartigen, unerwarteten Genuss. Und den besten Platz für gute Unterhaltung.

Re(h)serviert – Wirtshaus der Genusskultur

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Aktuelles

Marvins Letzter Tanz - lasst euch lateinamerikanisch verzaubern.

Reservierung zwischen 16:30 und 20:00 Uhr möglich. Bevor unser Küchenchef Marvin seine nächste Reise 🧳 in die Ferne antritt, möchte er euch im Re(h)serviert noch einmal kulinarisch verwöhnen und den Geschmack Lateinamerikas 🌶️ auf den Teller bringen. Freut euch auf leicht Scharfes, Saures und Kombinationen, die man im Bayerischen Wald lange suchen muss. Dazu serviert euch Serviceleiter Marko eine Auswahl an lateinamerikanischen Getränken. Gerne per Telefon oder übers Reservierungssystem reservieren.

Speisen

Vorspeisen

Sauerteigbrot der Landbäckerei Pongratz, eingelegtes Gemüse und verschiedene Butter von den ButterBoyz

12,90 €

Rindertatar, Hausmarinade, Erdäpfelchips

15,90 €

Knusprige Hühnchenstücke, Maisflocken, Limettenmayonnaise

13,90 €

Bayerischer Knödelsalat mit Hausdressing

12,90 €

Hauptspeisen

Schnitzel „Wiener Art“ vom Strohschwein - Erdäpfelsalat - Preiselbeeren

18,90 €

Cordon Bleu - Erdäpfelsalat - Preiselbeeren

23,50 €

Gebackenes Sellerieschnitzel - Erdäpfelsalat - Preiselbeeren

16,50 €

Hausgemachte Käsespätzle - Schnittlauch - Brotchips

15,20 €

Currywurst vom Pleintinger Metzger, hausgemachte Currysauce, Erdäpfel

13,90 €

Backfisch vom Auerer Saibling, gebackene Erdäpfel, Salat, Kräuterdip

25,90 €

Zunge vom Schwein, Maispolenta, Apfel, BBQ

24,90 €

Rostbraten rosa gebraten, Bayerwaldpilzragout, Buchweizen

31,90 €

Bayerwaldpilzragout, Trio der Petersilienwurzel

24,90 €

Auerer Lachsforelle, Kürbis, Blumenkohl, Mangold

29,90 €

Jeden Montag gibt es Burger mit gebackenen Erdäpfeln und Dip (auch veggie)

18,90 €

Nachspeisen

Steirer Vanilleeis - Kürbiskernöl & karamellisierte Kürbiskerne

4,50 €

Oberfrauenauer Vanilleeis mit Kaffeelikör der Gutsbrennerei

4,90 €

Aufgetischt (nur abends)

Ein Genusskonzept, das gemeinsames Essen in guter Gesellschaft zelebriert. Dazu stellen wir eine Auswahl an Vor-, Haupt- und eine Nachspeise auf den Tisch und die Gewissheit, dass Sie sich um nichts kümmern müssen.

ab 6 Personen

pro Person 43 €

BrotZeit (ist jederzeit)

Brotzeitbrettl

14,90 €

Wurstsalat mit Leberkäse vom Pleintinger Metzger (wahlweise mit Käse +1,00)

9,90 €

Kleiner gemischter Salat, eingelegtes Gemüse, Kerndl

5,90 €

Grosser gemischter Salat, eingelegtes Gemüse, Kerndl (wahlweise mit Auerer Saibling +4,50 oder Schnitzelstreifen +5,50)

11,90 €

Zum Kaffee

Vanille-, Schoko-, Erdbeereis oder Cassissorbet

2,30 €

Stück hausgemachter Kuchen

4,20 €

Gutschein

Genuss als Geschenk

Essen im Re(h)serviert kann man auch verschenken. Sie können Gutscheine bestellen, telefonisch unter 09926–1805752 oder via Mail: info@rehserviert.de.